Boucherie Paupe Sàrl à Courroux




Nous fournissons bien plus que des produits de qualité. Nous vous apportons notre aide et nos conseils culinaires afin que vos plats soient sublimés.

Notre boucherie-charcuterie vous propose des produits de la meilleure provenance et de la région.

La Boucherie Paupe Sàrl doit sa réputation à la qualité de ses viandes et de ses produits mais également à son atmosphère familiale, ouverte et professionnelle. Son équipe se compose de douze personnes dont plusieurs sont spécialisés dans la fabrication, la découpe et la vente. 

Chez nous, vous trouverez des fabrications maison et autres pièces de viande telles que:

  • Saucisses sèches

  • Saucisses à rôtir (6 sortes)

  • Saucisses de St-Martin

  • Notre lard sec

  • Notre jambon à l'os

  • Notre charcuterie mélangée

Nous proposons également des mets assaisonnés et typiques du Jura:

  • Pâté des Princes-Évêques

  • Pâtés en croûte divers

  • Plats froids

Ainsi que nos viandes pour les charbonnades et pour les fondues chinoises, bourguignonne, paysanne.  

La Boucherie Paupe Sàrl, bien plus qu'une boucherie

Vous avez besoin d'un produit de boucherie ainsi que de produits complémentaires, sans pour autant avoir envie de passer des heures en magasin? Nous sommes à même de vous satisfaire puisque nous ne vendons pas que de la viande et de la charcuterie.


En effet, vous trouverez chez nous des produits d'alimentation, des produits régionaux ainsi que des produits laitiers. Pour n'en citer que quelques-uns, vous pourrez vous procurer: 

  • Du fromage 
  • Des frites fraîches 
  • Des spaetzle maison
  • Du miel du Jura
  • Des cafés du Monde de Courchapoix 
  • De la fondue et du yogourts de Bourignon 
  • Du beurre Café de Paris maison
  • De la sauce vol-au-vent 
  • De la piccata maison 
  • De l'émincé prêt à cuire (7 sortes)
  • Des fruits et légumes frais 

Notre service traiteur

Que ce soit pour vos repas de famille, pour un anniversaire ou pour tout autre événement, nous mettons à votre disposition notre service traiteur "take away" tous les samedis soir à 19h00 et le dimanche à 11h30.

Nous avons deux menus à choix à savoir:

  1. Rôti sauce aux champignons avec gratin de pommes de terre maison, à 10 CHF
  2. Jambon à l'os avec gratin de pommes de terre maison, à 9.80 CHF


Nos heures d'ouverture

Lundi - Mardi 07:30 - 12:00 13:30 - 18:30

Mercredi 07:30 - 12:00

Jeudi - Vendredi 07:30 - 12:00 13:30 - 18:30

Samedi 07:30 - 12:00 13:30 - 16:00

Nos promotions

Chaque semaines vous trouverez à la Boucherie Paupe Sàrl une action sur notre assortiment de plaisir. 

Pour en savoir plus, il vous suffit de nous appeler ou de nous rendre visite. Nous nous ferons une joie de répondre à vos questions et de vous servir.  

Nous acceptons bien évidemment les paiements par carte bancaire:

Conseils culinaires et serviabilité

Il est essentiel pour nous que vous repartiez satisfait. 

C'est pourquoi nous mettons un point d'honneur à apporter à notre clientèle toute l'aide dont elle a besoin. 

Cela va du renseignement sur le temps de cuisson au partage d'une recette spécifique au produit demandé. 

De même, nous nous voulons proches de notre clientèle en étant en étant serviables et à son écoute.

Où nous trouver?

Pour cela, il vous suffit de suivre la route principale menant au centre de Courroux. Nous mettons à votre disposition des places de parc, et ce gratuitement. 


N'hésitez pas à nous contacter, nous répondrons volontiers à toutes vos demandes d'informations. 


Au plaisir de vous accueillir dans notre magasin!

Boucherie Paupe Sàrl

Rue de l'Eglise 14

2822 Courroux

Téléphone: +41 32 422 22 77 

Fax: +41 32 422 09 59